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NC
Leb
Lebensmittelführer 1:Inhalte, Zusätze, Rückstände : 52 Tabellen
Lebensmittelführer 1:Inhalte, Zusätze, Rückstände, 1995Schulbibliothek BSZ Landwied | |
Verfügbar | Ja (1) |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch | ||||
ISBN | 978-3-13-750902-8 | ||||
Verfasser | Vollmer, Franz | ||||
Systematik | NC - Chemie - Allgemein | ||||
Systematik | VH.EL - Ernährungslehre | ||||
Schlagworte | Obst, Gemüse, Honig, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Süsswaren | ||||
Verlag | Thieme | ||||
Ort | Stuttgart | ||||
Jahr | 1995 | ||||
Umfang | 327 | ||||
Altersbeschränkung | keine | ||||
Auflage | 2.Aufl. ¦(in 2 Bänden) | ||||
Reihe | Wissenschaft für den Alltag | ||||
Sprache | deutsch | ||||
Illustrationsang | graph. Darst. | ||||
Bemerkung | Katalogisat abgeglichen mit: Österreichischer Bibliothekenverbund | ||||
Exemplare |
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