Ernährungslehre für Fachschulen

Fröschl, Monika, 2004
Schulbibliothek BSZ Landwied
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7068-1596-3
Verfasser Fröschl, Monika Wikipedia
Systematik VH.EL - Ernährungslehre
Schlagworte Wasser, Stoffwechsel, Vitamine, Mineralstoffe, Eßstörung, Kohlenhydrat, Gewürze, Fett, Ernährung:alternativ, Eiweiß, bioaktive Substanzen, Zöliakie, Magersucht, Osteoporose, Vegetarismus, Gicht : Ernährung, Nährstoffbedarf, Makrobiotik, Hay'sche Trennkost
Verlag Manz
Ort Wien
Jahr 2004
Umfang 217 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe Monika Fröschl
Illustrationsang Ill., graph. Darst.
Bemerkung Katalogisat abgeglichen mit: Österreichischer Bibliothekenverbund
Exemplare
Ex.nr. Standort
17659 VH.EL, Frö

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